De plus en plus compliqué,on pourrait dire normal : la paperasse obligatoire revue et corrigée par le dernier ministre,par le dernier fonctionnaire ,le dernier ingénieur ...
Chacun y va de sa dernière trouvaille,moi aussi je mettrais mon petit cailloux,ma petite papatte à la construction de l'édifice monstrueux des lois qui encadre notre métier de producteur de la dive bouteille .
Tant et si bien qu'il s'en vend de moins en moins dans notre cher hexagone et le temps de se désemberlificoter des législations qu'à l'export les marchés sont alimentés par les autres pays qui eux ne bricolent pas le fusil dix fois ...
Mais on est fiers, nous ,on a des belles lois,oh! Qu'il est beau notre cahier de cave,qu'il est beau ce cadastre viticole!!!
D'abord ce sont les plus beau du monde,puis ça fait de la belle statistique :en deux clic on pourra connaitre instantanément les entreprises qui sont mortes ,celles qui sont moribondes,celles qui restent ont du soucis à se faire faudra qu'elles raquent un peu plus encore....Messieurs les technocrates ,vous pouvez être fiers :en quelques dizaines d'années vous avez réussit à disloquer une "filière"comme vous dites ,mais en fait ce sont plusieurs métiers , des traditions ,un esprit . Plus pragmatique : des emplois ,du chiffre d'affaire donc des impôts bref : de la richesse
Quand à moi je ne suis pas du tout fier,car force est de constater que je me suis fait niquer en long ,en large et même en travers .Les gens de ma génération laissent un sacré chantier derrière eux ,nous n'avons pas su résister, maintenant c'est du chacun pour sa pomme et le voisin d'à coté peut bien crever...rien à battre ,ça fera de la place ...Mais au juste de la place pour qui ,pour quoi ?Ouai-ouai ,je vous voit venir ,vous pensez que ces mots aigres je les balance parce que je ne suis pas du bon coté du manche !Ben vous savez le manche, vous vous le mettez bien profond où je pense et quand ça vous grattera les amygdales,là vous vous rendrez compte à quel point je vous en..vie pas du tout .
Tout ça nous éloigne terriblement de ce qui devrait être notre graal ,élaborer la dive' boisson pour faire plaisir en se faisant plaisir .
CHERS TECHNOCRATE ET CHERS DÉCIDEURS DE TOUT POILS BIENTÔT VOUS NE SAUREZ PLUS QUOI METTRE DANS VOS CAVES POUR ÉPATER LES CONNARDS QUE VOUS FRÉQUENTEZ :TOUT SERA PAREIL ? BIENTÔT VOUS PARLEREZ DES CUITES MÉMORABLES QUE PRENAIENT LES ANCIENS COMME DES LÉGENDES D'UN AUTRE MONDE CAR CELUI QUI BOIRA IRA EN PRISON ? PUIS LE JOUR OU VOUS EN AUREZ RAS LE BOL DE VOS VINS STANDARDS DE VOS FEMMES TRISTES VOUS ABANDONNEREZ LA VIE gavés DE SODAS TOUT EN SERRANT VOTRE MINUSCULE SEXE DANS VOS MAINS BLANCHES ET LES ANGES EN ENFER DE SOUPIRER TRÈS FORT.......