Blanc 2005 - Vin de Pays du Puy de Dôme

Cépages :

Chardonnay 4 clones différents : 76 - 96 - 509 - 408

Presurage, debondage, pas de SO2

Vinification et élevage en barriques de chêne de l'Allier d'un tonnelier de Meursault.

Elevé 8 mois en cave.

Blanc 2006 "nimportenawak" - Vin de table blanc du Puy de Dôme

Cépages :

Gewurztraminer, Chardonnay musqués et Chardonnay normaux.

Presurage, debondage, pas de SO2

C'est un vin blanc aromatique vinifié à basse température et qui conserve quelques sucres résiduels.

Théme par Zoe et modifications par Baptiste GRENIER